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今日はディプロマコース

今日はディプロマコースレッスンが午前中ありました。

本日、実技2回目のTさま。

ケーキを作りました。
IMG_0386.JPG 

ケーキをきれいにカットして、バランスよく美味しそうに作っていきます。
色あわせも大事なんですよね♪

Tさまの作品です。
IMG_0384.JPG 
お疲れ様でした。

いつもは仕事から帰るとバタバタと、一刻を争うかのように夕飯を作るのですが、今日は時間があったので、じっくりことこと煮込んだビーフシチューをつくりました♪スネ肉がやわらかーくて美味しかったです♪
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