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グルメ

夏野菜のスープカレー

今日は雨の中、子供の野球の大会があり、そちらへ行ってました。
時折凄い雨の降る横浜でした。
雨見えます??縦線入ってるのが雨。。。
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残念ながら敗退してしまいました。。
おつかれさま。

終わったら、資材探しへ行こうとおもっていたのですが、
珍しくわたくし昼寝をしてしまいました(^^);
ということで、すっかりOFF日となりました。
たまにはこういう日あってもいいですよね(^^);

今夜は夏野菜のスープカレー。
鳥胸肉と野菜の組み合わせは、夏バテ防止にいいそうです。
野菜たっぷりさっぱりサラサラのカレーも美味しいですよ♪
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栄養とってこの夏乗り切らなきゃね。

バテ気味・・

今日はお友達が表参道でイベントをやっているので、そちらへお弟子さんを誘って一緒に行ってきました。
あまりの暑さで渋谷に着いた途端、ふらっと。。。
頭がぼ~っとしちゃって、田舎者の私は間違えて原宿へ・・(^^);
あわてて戻り、銀座線にのりかえて、やっと表参道。。。
太陽は真上で、汗いっぱいかいて・・・・
あまりのビルの反射熱と熱風にくだばりました。

汗は、体力も気力もうばいますね。

水分はしっかりとりましたが、いつもなら大食いの私も、今日のランチはのこしちゃった。
まぐろと鯵のづけ丼・冷おろしそば・豆腐・サラダ・漬物・ドリンクがついて1000円。
東京にしてはお安いお得なランチ!美味しかったですよ。
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午後はアトリエに戻り一緒に作業をしたのですが、のぼせて頭も手もまわらなので、今日は早々に仕事をきりあげました。

ちょっとこの酷暑でバテ気味なので、今夜はウナギを食べ栄養つけました。
とにかく早々に休むことにします。
明日は野球のお茶当番、朝から外ですし・・。

みなさんもバテないよう、水分・栄養・休息とってくださいませ。

ビタミンを。

暑い日が続きます。

この暑さに負けないよう、ビタミン補給しなくちゃね。

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最近はまっているのが、野菜の浅漬け。
ざくざくざく・・ときって、乾燥メカブと一緒にたっぱに入れてつけておきます。
ミネラルいっぱいでおいしいです。
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そして、生徒さんのお家で育ったシソの葉、たくさんいただいたので、梅肉入りつくねのはさみ揚げを。
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おいしくいただきました。

よく「先生はお料理するじかんあるの?」と聞かれます。。。
時間をかけた料理はあまりできませんが、料理はほぼ・・しますよ。
ほぼ・・です。お総菜買う事もあります(^^);
こういう即効料理が多いです(^^);
これも、挟んで揚げるだけ。15分です(^^);

出来ることをすればいい!
出来ないことは無理しない!
でもちょっとの無理は必要!

そのへん、時と場合に応じて判断です(^^)
 
 

パン教室とお花の教室

今日も楽しい一日を過ごしました。
午前からパン教室へ行ってきました。
私のお楽しみの時間です。(作るのより食べるほうが・・・(^^);)

今日はマヨネーズパンとハムロールパンを作ってきました。

丸く形を整えて発酵させます  → そして成形してつや出しをして、マヨネーズを。

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→その間にデザート「フラマンジェ」を。  →今度はハムロール&急きょチーズロールも。
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→3人の成形。あえてどれが誰かは言いませんが、笑えます(^^)
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焼きあがりは、こちら~♪
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先生特製のサラダもいただき、焼き立てパンの美味しいランチ♪
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フランマンジェも美味しかったです♪
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ありがとうございました~(^^)

そのあとは、お花の納品をして、問屋にいって・・・アトリエに戻り・・・
夕刻からお花いっぱいバックのレッスンになりました。
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ご注文いただいた分も作り、アトリエはバックやさんのように華やか~♪
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シックな薔薇で制作した生徒さんたちも、ご満悦でした(^^)
お疲れ様でした。

バックの大きさはA4ファイルも入りたっぷりとしてるので、たくさん入ります。
持つとこんな感じですよ~♪
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今日は、生徒になったり、先生になったり、いっぱい笑って楽しかったです。

 

 

田舎のぐるめ

この週末は、一晩だけ三重に帰省しておりました。
父が退院したのでお祝いしてきました。

弟も静岡から来て、みんなでお寿司を食べ乾杯。
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三重のお寿司はおいしいです。
しゃりの酢かげんが、関東と違うような気がします。
お腹一杯食べてきました。

日曜日は、雨でしたが、横浜へ戻る前にみんなでお墓参りへ。。
田舎のお墓は、田んぼの中にあるので、いつもカエルチャンがお出迎え。
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その後、更に奥深く山へ入ったところにある、お蕎麦屋さんへいってきました。
「こんなところに蕎麦屋があるの?」と思うようなところであります。
噂には聞いてたけど、私は行くの初めてでありました。

田舎の情緒、日本の情緒漂う風情のあるところで、いただく田舎そばはすごくおいしかった。
なかなか都会では味わえない感じ。
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父も思っていた以上に元気だったので、一安心。
食欲も旺盛で、全員大盛り注文!
相変わらず昼からビールも飲んできました(^^);

美味しく食べられるということは、病で少々難あっても、幸せなことだと思います。
病は気から・・と言いますが、いろんなことをしたり、いろんな所へ行ったり、いろんなものを食べたいという意欲は大事。

みんな、日々意欲をもって生活していきたいですね♪
 

久しぶりの集まりでした

今夜は、横浜で女子会!(熟女の会か?(^^);)
みんなバリバリと頑張って働いてる女子ばかり。
ある意味男らしい女の集まりのような気もします(^^)

仕事の話あり、近況報告あり、人生話あり、お笑いあり・・・
顔見ては、「みんな元気でよかった~」という安心と、「頑張ろうね!」という励み。
あえて言葉にしなくても、皆の頑張りは十分伝わってくるのです。
だから、いつもパワーをもらいます。
そして、今日は以前お仕事でご一緒した癒し系特別ゲストもきてくれて・・・
楽しかったです。

本日のメインは、仲間の誕生祝いでした♪
みんなでワイングラス片手に、乾杯!
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今夜は、あまり体調すぐれず、乾杯以外はジュースの私。
次回は体調整えて、もうすこし飲めるようにしておきたいな。。。
すっかりお酒がよわくなってしまった私です(^^);

 

元町梅林

一度行ってみたかった元町にある「梅林」。
噂のばくだんを食べてみたくて。。
友人が予約してくれて、今日は贅沢なランチ会食。

本日のコース12000円割り箸

さすがの私も、噂どおり、食べきれないあせる
でも、食べきれないものは、お持ち帰りができます。
持ち帰りは、ばくだん・魚介のグラタン・ウナギの柏蒸し、牛ステーキ。

しかしお魚もお肉も本当に新鮮でおいしかった!ニコニコ
今の時期は朝採りの筍をいろんなお料理でいただけます。
約2時間半かけて食べたフルコース堪能してまいりました~♪
最後には女将がお部屋にごあいさつにきてくれ、お土産のゆず胡椒を手渡してくださります。

おなかいっぱいーーー!!(^^)
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↑これが噂のばくだんおにぎり!お米3合分!
お持ち帰りをのぞいても、これだけ腹の中に入ったって・・恐ろしいです(^^);

この後は、港の見る丘公園のバラを見てきました。
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あと少しで満開になりそうですよ~♪
お時間あればぜひ皆さんも行ってみてください。癒されます♪

今日はお天気も良かったし、ちょっと旅行へいったような気分でゆったりとできました。
横浜は散策も楽しいし、美味しいお店もいっぱいあって、良いところだなと改め実感しました♪

横浜元町

今日は娘の学校へ・・。
そのあと、ママ友たちとランチをしに元町へ繰り出しました~。

横浜元町は、何度も行っているけど、意外に知らないお店が多いのです。
知らないお店を教えてもらうって嬉しいですね。
今日は「ORIENTAL BEACH」へ。
ゆったりとくつろげる、雰囲気の良いお店です。
今日も楽しい時間をすごさせていただきました~♪
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GWだからか、お天気がよかったからか、元町も心なしか人が多かった。
ふらふらっとウインドウショッピングしながらカフェ探訪もおもしろい街だと思います♪
 

久々のOFF

久しぶりに仕事OFFでした。
今日は娘の学校のママたちとゆっくりランチ会♪
ホテルガーデン横浜へ。
初めていったけど、雰囲気も、お味もよかった♪
パンとデザートは食べ放題で・・・
私はクレームブリュレを追加。
満足いくランチでした。

美味しいもの食べて、よくお喋りして・・♪
気分転換になる一日でした~(^^)

ホテルガーデン横浜  ランチ2100円なり。

前菜 魚はアジ
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パン
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ブイヤベース
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メインディッシュ 魚をチョイス 魚はマンボウ
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デザート前お口直し
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デザート
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いつかどこかへ・・・

今日は、仕事を終え夕方から山下町へ・・。
パスポートをとりにいってきました~(^^)

ずっと切れたままだったのですが、やっと♪子供も全員とりました♪
何の予定もありませんが、いつかどこかへ・・と、励みのつもりで用意しました(^^)
いずれにせよ、娘は今年はニュージーランドに行くので必要だったし・・♪
最近は国内の温泉旅行よりアジアのほうが安かったりするので、ほんと時間があえばみんなで行きたいと思いますが・・・
それがむずかしそうなので、たぶん、一人で・・・・どこかへ・・いつか・・・・とたくらんでおります(^^)
それには仕事頑張らねば。。

今夜は横浜中華街に立ち寄り、子供たちと一緒にご飯をたべてきました~。

春節なのでいつもより華やかな中華街。
でも寒いせいか、人は少なかったです。
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刀削麺とショウロンポウ
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小豆餅
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おいしかったです(^^)

 

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